Bonjour ! J’espère que vous avez passé un joyeux Noël ; ici il a eu lieu en mini comité , un de mes frères étant en Australie désormais et le reste de ma fratrie pas là non plus cette année mais les présents ont quand même pu se faire plaisir et j’ai tenu à préparerLire la suite « Bûche aux deux chocolats »
Archives de l’étiquette : ¨dessert de Noël
bûche citron et ganache aux myrtilles
Comme promis une recette de bûche toute fraîche réalisée pour mes collègues avant de partir en congés 🙂 . Elle a été très appréciée pour sa fraîcheur après un repas copieux et son goût acidulé. Mes collègues étaient une bonne douzaine à table . En matériel , il vous faudra un thermomètre de cuisson ,Lire la suite « bûche citron et ganache aux myrtilles »
La bûche au chocolat la plus facile du monde !
Coucou , me revoilà pour continuer de vous proposer des inspirations de desserts de Noël : ici une bûche roulée débutants friendly et si vous ne débutez pas mais que vous manquez de temps tout en voulant réalisant vous-même le dessert du réveillon, ceci s’adresse à vous également ! . Ma bûche pour 8 àLire la suite « La bûche au chocolat la plus facile du monde ! »
Bûche pralinée et orange curd
Bonjour , je vous propose l’ultime bûche de 2022 ( j’en ai une en préparation pour mes collègues mardi mais je ne la compte pas 😉 ). Depuis quelques temps l’association orange et praliné hantait la zone de mon cerveau consacrée à la pâtisserie alors n’y tenant plus , je me suis lancée pour leLire la suite « Bûche pralinée et orange curd »
Bûche cassis vanille
Encore une bûche!!! Voici celle de notre réveillon de Noël aux saveurs fruitées car ma fratrie raffole des fruits rouges. Pour la composition , nous restons dans un registre très classique avec un insert de mousse à la vanille , deux couches de génoise au cacao , une mousse aux cassis pour enrober l’insert etLire la suite « Bûche cassis vanille »
Jez' s'amuse 