Crèmes brûlées au chocolat

Bonjour , cela faisait beaucoup trop longtemps qu’aucune recette n’avait été publiée ici ( en mars j’ai pratiqué de l’upcycling pâtissier en jouant sur des variantes de recettes ) alors il est temps de remédier à cela. Je vous propose un dessert simple , gourmand et réconfortant à réaliser à n’importe quel moment de l’annéeLire la suite « Crèmes brûlées au chocolat »

Le Trianon ou Royal au chocolat

Coucou ! J’avais envie de vous détailler la très traditionnelle recette du Trianon également nommé Royal au chocolat , un dessert particulièrement savoureux et riche en magnésium 😉 dont j’ai cherché en vain les origines exactes , même mon frère Fabien cuisinier pro et passionné par l’histoire des desserts ( sur toute ma fratrie ,Lire la suite « Le Trianon ou Royal au chocolat »