Comme promis une recette de bûche toute fraîche réalisée pour mes collègues avant de partir en congés 🙂 . Elle a été très appréciée pour sa fraîcheur après un repas copieux et son goût acidulé. Mes collègues étaient une bonne douzaine à table . En matériel , il vous faudra un thermomètre de cuisson ,Lire la suite « bûche citron et ganache aux myrtilles »
Archives de l’étiquette : bûche au citron
Bûche citron fruits rouges
Hello !! Comme promis ,je vous propose une autre bûche de Noël qui donne cette fois-ci la part belle aux fruits : elle comporte un insert de mousses aux fruits rouges assise sur une compotée de fruits , reposant elle-même sur lit de financier au citron . L’insert est enveloppé d’une mousse au citron délicieuseLire la suite « Bûche citron fruits rouges »
Jez' s'amuse 