Bonjour ! J’espère que vous avez passé un joyeux Noël ; ici il a eu lieu en mini comité , un de mes frères étant en Australie désormais et le reste de ma fratrie pas là non plus cette année mais les présents ont quand même pu se faire plaisir et j’ai tenu à préparerLire la suite « Bûche aux deux chocolats »
Archives de l’étiquette : dessert de fête
bûche citron et ganache aux myrtilles
Comme promis une recette de bûche toute fraîche réalisée pour mes collègues avant de partir en congés 🙂 . Elle a été très appréciée pour sa fraîcheur après un repas copieux et son goût acidulé. Mes collègues étaient une bonne douzaine à table . En matériel , il vous faudra un thermomètre de cuisson ,Lire la suite « bûche citron et ganache aux myrtilles »
Etoile de l’Avent
Bonjour , je n’ai jamais cessé de pâtisser , j’ai plutôt passer les derniers mois à transmettre mes connaissances à ma fille aînée, d’où moins de recettes ici ( mais j’ai pas mal de choses à poster ) et aujourd’hui je trouve un peu de temps pour présenter cette étoile de l’Avent composée d’une pâteLire la suite « Etoile de l’Avent »
La bûche au chocolat la plus facile du monde !
Coucou , me revoilà pour continuer de vous proposer des inspirations de desserts de Noël : ici une bûche roulée débutants friendly et si vous ne débutez pas mais que vous manquez de temps tout en voulant réalisant vous-même le dessert du réveillon, ceci s’adresse à vous également ! . Ma bûche pour 8 àLire la suite « La bûche au chocolat la plus facile du monde ! »
Les fraisiers :p
Bonjour à tous ! Je souhaitais depuis très longtemps proposer une de mes recettes de fraisiers sur le blog : j’en réalise toujours plusieurs par an car mes gourmands en sont friands . La recette que je poste aujourd’hui comporte une génoise très classique à la poudre d’amandes et une crème allégée composée d’une crèmeLire la suite « Les fraisiers :p »
Un entremets aux chocolats pour Alice
Bonjour !!!Il y a 11 ans ( déjà !!!) est née ma douce Alice ( pour résumer nous sommes arrivés à 2h 53 à la maternité de Sens, j’ai voulu monter les escaliers parce que j’ai peur des ascenseurs, la sage-femme m’a dit » Le bébé est engagé dans le bassin , j’ai répondu :Lire la suite « Un entremets aux chocolats pour Alice »
Jez' s'amuse 