Bonjour ! J’espère que vous avez passé un joyeux Noël ; ici il a eu lieu en mini comité , un de mes frères étant en Australie désormais et le reste de ma fratrie pas là non plus cette année mais les présents ont quand même pu se faire plaisir et j’ai tenu à préparerLire la suite « Bûche aux deux chocolats »
Archives de l’étiquette : dessert au chocolat
Petit entremets de Pâques
Bonjour , me voilà avec une petite recette de dessert qui sera adaptée pour Pâques. J’ai réalisé ce entremets pour mes collègues la semaine dernière , d’ailleurs j’ai pris certaines photos dans la cour de l’école le midi devant les élèves avant qu’il ne soit mangé hihi . Le dessert comporte une mousse au chocolatLire la suite « Petit entremets de Pâques »
Bûche chocolat et praliné
Meilleurs voeux à tous pour 2024!!! Santé , joie , réussite de vos projets !!!J’ai envie de commencer cette année en publiant la recette de la bûche d’hier soir ( en fait j’ai commencé l’année par une sortie de running longue et j’ai vu 5 chevreuils :D !! Là jsuis lavée , toute propre , mettons-nousLire la suite « Bûche chocolat et praliné »
Une étoile de Noël aux deux chocolats
Cela aurait pu être une marguerite de Noël aux 2 chocolats car j’avais reçu ce moule étoile par erreur l’an dernier . J’avoue que la marguerite aurait semblé plus printanière que festive alors exploitons ce que nous avons à disposition…( il vient de chez Mathon ou Cuisine addict , je ne sais plus trop ).Lire la suite « Une étoile de Noël aux deux chocolats »
Crèmes brûlées au chocolat
Bonjour , cela faisait beaucoup trop longtemps qu’aucune recette n’avait été publiée ici ( en mars j’ai pratiqué de l’upcycling pâtissier en jouant sur des variantes de recettes ) alors il est temps de remédier à cela. Je vous propose un dessert simple , gourmand et réconfortant à réaliser à n’importe quel moment de l’annéeLire la suite « Crèmes brûlées au chocolat »
Le Trianon ou Royal au chocolat
Coucou ! J’avais envie de vous détailler la très traditionnelle recette du Trianon également nommé Royal au chocolat , un dessert particulièrement savoureux et riche en magnésium 😉 dont j’ai cherché en vain les origines exactes , même mon frère Fabien cuisinier pro et passionné par l’histoire des desserts ( sur toute ma fratrie ,Lire la suite « Le Trianon ou Royal au chocolat »
Jez' s'amuse 