Hello , je vous propose un dessert de Pâques d’une facilité déconcertante composé d’une génoise classique , d’une mousse aux fraises , de » pailles d’or » à la framboise et de fruits tout simplement ! Il se réalise sur 2 jours , le temps que la mousse aux fraises prenne bien au frais (Lire la suite « Panier de Pâques aux fruits ( super facile !) »
Archives de l’étiquette : dessert de fêtes
Bûche cassis et chocolat blanc
Bonjour , je vous présente le détail de ma bûche du réveillon de Noël . En octobre j’ai acheté un moule en silicone de la marque Pavoni . Ils sont légèrement plus chers que les Silikomart mais je désirais depuis longtemps en acquérir un . La forme est assez sophistiquée , j’ai hésité à réaliserLire la suite « Bûche cassis et chocolat blanc »
Une étoile de Noël aux deux chocolats
Cela aurait pu être une marguerite de Noël aux 2 chocolats car j’avais reçu ce moule étoile par erreur l’an dernier . J’avoue que la marguerite aurait semblé plus printanière que festive alors exploitons ce que nous avons à disposition…( il vient de chez Mathon ou Cuisine addict , je ne sais plus trop ).Lire la suite « Une étoile de Noël aux deux chocolats »
Les bonnets de Père Noël
Bonjour , une folle envie de vous partager ma version des entremets individuels façon bonnet du Père Noël . Le visuel est très populaire sur les réseaux sociaux et j’en ai déjà faits il y a 2 ans mais voici une autre garniture .Enormément de photos pour illustrer la recette mais youpiiiiii , j’ai laLire la suite « Les bonnets de Père Noël »
Bûche pralinée et orange curd
Bonjour , je vous propose l’ultime bûche de 2022 ( j’en ai une en préparation pour mes collègues mardi mais je ne la compte pas 😉 ). Depuis quelques temps l’association orange et praliné hantait la zone de mon cerveau consacrée à la pâtisserie alors n’y tenant plus , je me suis lancée pour leLire la suite « Bûche pralinée et orange curd »
Bûche cassis vanille
Encore une bûche!!! Voici celle de notre réveillon de Noël aux saveurs fruitées car ma fratrie raffole des fruits rouges. Pour la composition , nous restons dans un registre très classique avec un insert de mousse à la vanille , deux couches de génoise au cacao , une mousse aux cassis pour enrober l’insert etLire la suite « Bûche cassis vanille »
bûche chocolat vanille
Me revoici avec la deuxième recette de bûche promise ( j’en publierai probablement une troisième dimanche ou lundi qui pourra être préparée pour le Nouvel An). Cette bûche finie à l’instant est constituée d’un insert de mousse au chocolat noir assis sur une couche de financier à la poudre d’amandes ainsi que d’une couche deLire la suite « bûche chocolat vanille »
Bûche vanille fruits rouges
Comme promis , je me dépêche de poster des recettes de bûches de Noël , une aujourd’hui , une demain pour vous laisser le temps de préparer . Celle-ci est très classique avec un insert de mousse de fruits rouges , une mousse chocolat blanc vanille et deux couches de génoise à la noix deLire la suite « Bûche vanille fruits rouges »
Un coeur aux saveurs d’Automne pour Mymy
Bonjour , aujourd’hui je prends le temps de vous partager la recette du gâteau d’anniversaire que j’ai imaginé pour ma princesse Myrianne qui vient de fêter ses 14 ans ( je n’ai pas vu les années passer; mon p’tit bout de chou est devenue une belle demoiselle déterminée et pleine d’esprit 🙂 ) .Mymy adoreLire la suite « Un coeur aux saveurs d’Automne pour Mymy »
La cagette de fruits
Bonjour , je vous partage une recette que j’ai rêvée de réaliser pendant des mois , que dis-je , deux ans avant d’oser me lancer : il s’agit de la fameuse cagette de fruits qui a fait fureur sur IG . J’ai essayé de me dépatouiller toute seule pour obtenir un visuel se rapprochant deLire la suite « La cagette de fruits »
Jez' s'amuse 